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자격소개

와인을 취급하는 호텔이나 레스토랑, 바, 와인 전문점에서 어울리는 와인을 추천하고,

고객의 취향을 파악하여 원하는 와인을 감정하고 골라주며, 주문한 요리에 적합한 와인을 추천하고 맛과 특징 원산지 등을 설명한다.

자격정보

  자격명 : 와인소믈리에

  자격의 종류 : 등록 민간 자격

  등록번호 : 제 2016-004429 호

  자격발급기관 : 사단법인 한국커피바리스타협회

검정과정

응시자격

1. 대한민국 국민이면 누구나 응시가능 학력, 경력, 연령 제한 없음.

2. 외국인도 응시가 가능하며, 단 통역은 본인 해결.

3. 장애인 필기시험 면제 신청 방법.

- 필기 응시가 어려운 장애인분들은 소정기간의 교육을 이수하면 필기면제 가능합니다.

단, 장애인 할인율 적용과 필기면제는 중복 적용되지 않습니다.

- 서류 : 장애인교육기관의 신고필증, 장애인복지카드, 관련교육의 출석부(108시간이상의 교육이수 확인)

자격검정

구분

검정과목

검정방법

합격기준

응시료

필기

- 와인학 개론

- 와인서비스실무

- 와인용어

- 주류학개론

- 시간 60분, 60문항 출제

- 객관식 4지선다형

100점 만점 기준, 60점 이상 합격

50000 원

실기

1. 시연기물 준비

2. 소개, 와인지식 문답

3. 오픈, 디캔팅, 서브

4. 기물과 테이블 정리

총 22분

준비

구술

시연

정리

3분

5분

12분

2분

- 각 항목당 가중치를 적용한 5단계 채점.

- 두 명 심사위원 점수 합산 200점 만점 기준,

120점(60%)이상 합격

50000 원



실기 심사과정

실기검정 : 필기 검정에 합격한 자에 한하여 응시할 수 있다.

                                   

응시자 유의사항



검정전 아래 온라인 필기검정 시행과 방법 확인 후 시험을 진행하시기 바랍니다.



1. 실기검정 당일 오전응시자는 9시까지 도착하여 당일 부여번호를 추첨하여 순번을 배정받아야 한다.

2. 실기검정 당일 9시 30분 이후 도착하는 경우 실기검정에 응시할 수 없다.

단, 실기검정 시작시간(오전응시자 9시 30분) 이전 도착의 경우

배정된 부여번호의 마지막 이후 번호를 배정받고 응시할 수 있다.

3. 실기검정 응시자는 신분증과 수검표, 행주를 본인이 준비하는 것을 원칙으로 한다.

단, 수검표를 지참하지 못한 경우 검정장에서 준비된 예비 수검표를 받아서 사용할 수 있다.

4. 실기검정 응시자가 접수한 검정 일자 또는 검정장을 변경하는 경우.

한국커피바리스타협회 홈페이지로 본인이 직접 변경 신청하여야 하며, 평가원은 환불 규정에 의거 처리한다.

5. 실기시험에서 실격되는 경우는 다음과 같다.

- 응시자가 검정장에서 소란을 피우거나 불미스러운 행동을 하는 경우 1차로 경고가 주어지며, 2차로 불합격 처리된다.

- 와인오픈(호일 및 코르크 제거) 소요시간이 기준(2분)보다 1분을 초과하는 경우(총 3분 초과시)

- 사용기물(와인병, 디캔터)을 파손하는 경우.

- 시험진행 중 치료를 필요로 하는 정도의 출혈이 발생한 경우.

6. 실기검정 채점표는 비공개를 원칙으로 한다.

원서접수 방법

인터넷 접수.

합격자 조회 및 자격증 수령 방법

- 합격자 조회 : 검정일 기준 다음주 금요일 오후 2시 전후에 확인하세요.

- 자격증 수령 : 합격자 조회시 최종 합격자에 한해서만 자격증 신청이 가능합니다.( 자격증서 수령제도 안내 )

원서접수




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