한국커피바리스타협회

    연중행사/세미나    KcBA 사람들

+ 커피인문학과 전통주 원데이클래스 +




(사)한국커피바리스타협회 소속으로 경남 창원에 위치한 지정검정장인 ‘아트비앤비(원장 김소혜)’에서 2022년 07월 01일(금) 커피인문학과 전통주 세미나를 열었다.

커피인문학은 ‘세상의 끝에서 커피한잔’ 이라는 일본 영화를 소재로 사람의 인연과 기다림 등의 매개체로서 커피 한잔에 담긴 의미에 대해 창원대 정명진 교수가 강의를 진행했고, ‘전통주 원데이클래스’는 서울커피학원의 최종대 원장이 우리 술에 대한 개괄적 이론 함께 직접 본인이 마실 술을 빚는 실습을 진행하였는데 각자 마실 술을 손수 만들었다는 의미가 커서인지 참석자 모두가 웃음이 끊이질 않고 마무리 되었다.


   
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